20. 5. 2024   |   svátek má Zbyšek
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Restaurace › Anglický rostbeaf

Název Množství a jednotka
roštěnec 1 kg
víno červené 4 lžíce
worchester
olej
pepř
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: anglická
Příprava: 15 min.
Vaření: 01 h.
Jarča



Postup
Hovězí roštěnec den předem nasolíme, opepříme, prolijeme portským vínem nebo worcesterskou omáčkou. Další den na pánvi rozpálíme olej a zprudka maso opečeme ze všech stran, aby se zatáhlo. Pak dopékáme v troubě do měkka asi 50 - 60 minut.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Vepřové kotlety na rozmarýnu Kuřecí stehna se smetanovým zelím
RECEPTY

Kokosové věnečky

Postup: Ze všech přísad na vále vypracujeme těsto a necháme v lednici alespoň dvě... zobrazit recept

RECEPTY

Drobení (strouhání) do polévky

Postup: Na větší prkýnko nebo vál si nasypeme mouku, uděláme důlek, vklepneme vejce,... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňová bábovka

Postup: Dýni hokkaido rozpůlíme, vydlabeme semena, nakrájíme na kostky a uvaříme... zobrazit recept

RECEPTY

Rafaelo řezy

Postup: Ve větší míse šleháme elektrickým šlehačem celá vejce s dvěma lžícemi vroucí... zobrazit recept

RECEPTY

Křepelky na víně s brusinkami

Postup: Křepelky nasolíme, potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme hrubě mletým... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA

V restauraci

... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...